About me

Experience

  • PG

    Pastelero

    Mar 2023 - Now

    Proof of the Pudding G24

Awards

  • Cursos de clásicos de pastelería francesa, Petit Gateaux ( primera y segunda colección) Chef Antonio Bachour. Postres con mousses, técnicas de la pastelería Francesa, Travel cake clásicos, croissants y Bolleria. Chef Cédric GroletTeaches fruit, nuts, flow

  • Cursos de clásicos de pastelería francesa, Petit Gateaux ( primera y segunda colección) Chef Antonio Bachour. Postres con mousses, técnicas de la pastelería Francesa, Travel cake clásicos, croissants y Bolleria. Chef Cédric GroletTeaches fruit, nuts, flow